Officine Amis Via Molino di Borgato, 10 12084 Mondovì (CN) Tel/WA 0174.553206
BIRRE ALLA SPINA
Piccola 0.2lt 3.50 Media 0.4lt 5.00 Litro 11.00 Caraffa 1,8 lt 19.50 Spillatore 3 lt 34.00
Amis Kils
bionda 2,5%
LA BIRRA SALVA PATENTE
Birra fruttata, pulita, con buona bevibilità.
Il bassissimo grado alcolico
GUSTO: il luppolo è forte e complesso e riflette le caratteristiche dei luppoli americani o pacifici: agrumato, floreale, balsamico, resinoso, speziato, frutta tropicale, frutta col nocciolo, frutti di bosco, melone.
Amis Timeless
bionda 4,2%
Birra intensamente luppolata e forte, pulita e secca, con buona bevibilità.
GUSTO: il luppolo è forte e complesso e riflette le caratteristiche dei luppoli americani o pacifici: agrumato, floreale, balsamico, resinoso, speziato, frutta tropicale, frutta col nocciolo, frutti di bosco, melone. L’amaro varia da elevato ad assurdamente elevato, il gusto di malto da basso a medio. Nel retrogusto è di solito presente un amaro lungo e persistente e il finale va da secco a medio-secco.
Amis Red Line
rossa 6,0%
Decisa e intensa, ricorda il caramello ed il pane tostato. Associabile stilisticamente ad alcune Irish ale, conserva nella particolarità della ricetta caratteristiche di unicità percepibili già ad un primo assaggio. Poco amara, naso tostato, palato maltato e caramellato.
Amis Grace
ambrata doppio malto 7,0%
Robusta e appagante è caratterizzata da un perfetto equilibrio tra corpo e luppolatura. Mediamente amara, naso luppolato, palato intenso e alcolico
Amis Venice
ambrata doppio malto aromatizzata al miele 8%
Incantevole nella sua persistenza ha note aranciate che ben si fondono nel caldo abbraccio del miele. Dallo stile personalissimo ha caratteristiche associabili alle mild ale, unite alla straordinarietà del miele. Poco amara, naso fruttato, palato aromatico e lunghissimo
Push Up
Bionda IPA 5,5%
al naso domina frutta tropicale (mango e papaia), riflessi oro intenso e schiuma forte e persistente la rendono pericolosamente beverina e dissetante
WEISS
Bianca di frumento 4,8%
in stile Hefe Weizen è una birra armoniosa e rotonda. Rinfrescante e dissetante di aspirazione tedesca. Poco amara, naso fruttato, palato asprigno e aromatico
Kozel
bionda lagher 4,6%
Premium della tradizione Ceca dal gusto ricco e morbido e un delicato aroma di malto e luppolo. Prodotta seguendo la ricetta originale e con doppia decozione, come da metodo tradizionale dei mastri birrai Cechi, questa puro malto nasce dalla sapiente miscela di 3 malti selezionati e del luppolo pregiato Czech Noble, che le conferiscono un gusto bilanciato e un piacevole aroma
BIRRE IN BOTTIGLIA
5.00
WEISS
Bianca di frumento 4,8%
in stile Hefe Weizen è una birra armoniosa e rotonda. Rinfrescante e dissetante di aspirazione tedesca. Poco amara, naso fruttato, palato asprigno e aromatico
Push Up
Bionda IPA 5,5%
al naso domina frutta tropicale (mango e papaia), riflessi oro intenso e schiuma forte e persistente la rendono pericolosamente beverina e dissetante
ROUND 8
nera 5,2 %
In stile Oatmeal Stout, è bilanciata e appagante, adatta a chi ricerca gusti intensi ed alcol moderato. Colore tonaca di frate tendente al nero, al naso cioccolato al latte, caffè, liquirizia, ingresso in bocca rotondo e pieno, su note di frutta rossa.
Peek a Boo
GLUTEN FREE bionda 4%
ad alta fermentazione in stile Golden ale, di puro malto d’orzo, grazie ad una lunga e attenta lavorazione abbiamo ottenuto. Una birra vera e allo stesso tempo completamente gluten free.
PASSIONE DIVERTIMENTO
Officine Amis Via Molino di Borgato, 10 12084 Mondovì (CN) Tel/WA 0174.553206