OFFICINE AMIS

Officine Amis  Via Molino di Borgato, 10  12084 Mondovì (CN)  Tel/WA 0174.553206

I NOSTRI GIN
Toniche  3.50
Tonica Schweppes 
 Tonica Fever Tree Mediterranean
 Tonica Fever Tree Indian
Gin Bosford  3
Inghilterra, tradizionale london dry con sapore pungente con sentori finali di frutta secca tostata

 Gin Big Gino Exotic Dream 5.5
Italia, nato con l’intento di esplorare gli intriganti gusti esotici. Un gin che travolge con sapori afrodisiaci, fresco ed equilibrato al palato
 Gin Bombay 4.5 
Inghilterra,  l’aroma di ginepro e agrumi è presente tanto quanto quello del pepe e delle spezie, bilanciati da delicate note dolci.
 Gin Hendrick's  6.5
Inghilterra, carattere forte e aroma floreale e delizioso dovuto, fra le altre cose, all’essenza di cetriolo tedesco e dall’olio di petali di rose della Bulgaria.


 Gin Hendrick's Grand Cabaret  8.5
Esuberante e poetico, il Grand Cabaret è prodotto a partire dalla ricetta originale di Hendrick’s, con le 11 botaniche e l’infusione di rosa damascena e cetriolo, cui si aggiungono frutti a nocciolo. Il risultato è un gin originale, che mantiene intero il carattere rinfrescante tipico di questo iconico marchio.


Gin Illusionist 
Germania, floreale e fruttato, gusto di ginepro unito a note di lavanda, fiori d’arancio e Clitoria ben equilibrate con le fresche note agrumate del limone e rosmarino. La Clitoria dona al gin il suo naturale colore blu, che diventa rosa a contatto con l’acqua tonica.
Gin Malfy Pompelmo rosa 6
Italia, olfatto profumi pungenti sprigionati dai suoi ingredienti, in particolare dalla scorza di pompelmo fresco, dal rabarbaro, dagli agrumi e dall’anice, gusto ricco di agrumi freschi e ginepro.
Gin Mare 7
Spagna, ha un profumo erboso e il ginepro e il timo dominano, con una lontana nota di oliva.  Il sapore è di ginepro, con un retrogusto di basilico e rosmarino, timo e coriandolo.

 Gin Monkey 47 
Germania, profumo puro del ginepro, segue una nota piccante e fresca di agrumi e un dolce aroma floreale. Al palato spezie pepate (grazie ai sei diversi tipi di pepe), infine un sottile e sapido fruttato amaro.
 Gin Nordes 6
Spagna,  aroma erbaceo, fresco, con note di frutta bianca, delicato ed equilibrato, che lo rende un gin dal gusto unico.
 Gin Portofino 10
Italia, gin perfettamente bilanciato: agrumato ma morbido, con una chiara nota di ginepro unita a sottili aromi speziati e leggere sfumature floreali.


 Gin Brooklin 10

Stati Uniti, di aspetto cristallino, al naso offre note vivide di scorza d'agrume e limone, toni dolci ma allo stesso tempo aciduli di nespola e un profilo più scuro di ginepro ed eucalipto. L'assaggio è morbido, carnoso e potente, con un finale secco e asciutto che rimanda a ricordi erbacei.


 Gin Porcelain Shangai  9.5
Giappone,   prodotto a partire da 18 botaniche che includono: bacche di ginepro della Mongolia, bacche di Goji, pepe di Sichuan, cardamomo, semi di coriandolo, mandorla, nocciola, scorza di arancia, limone e pompelmo, mandarino, rosa e altri 6 ingredienti segreti.

PASSIONE DIVERTIMENTO

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